1848(0歲)

出生於日本越後國三島郡與板町（今為新潟縣長岡市）的商人家庭。

1865(17歲)

違反幕府禁令，遠赴英國。

1872(24歲)

到了德國，結識青木周藏(其後的外務大臣)。

1873(25歲)

在青木的支援下，開始在柏林啤酒釀造公司於菲爾斯滕瓦爾德的工廠裡，學習釀造啤酒。

1875(27歲)

完成培訓並獲頒證書。
回國後，受聘於開拓使東京出張所，擔任啤酒釀造師。

1876(28歲)

移居札幌，參與開拓使啤酒釀造所的建設。
同年9月，開拓使啤酒釀造所正式開業。

1877(29歲)

成為首位於德國學習啤酒釀造的日本人，成功釀造出國產啤酒。
「冷製札幌啤酒」於東京發售。

1886(38歲)

開拓使啤酒釀造所出售給民營企業大倉組商會。
翌年成立札幌啤酒株式會社。

1891(43歲)

辭去札幌啤酒株式會社的職務，於小樽開設「中川旅館」。

1916(68歲)

因食道癌去世（享年69歲）。