이 만화는 역사적 사실을 참고로 하되,
일부 창작이 포함되어 있습니다.
실존 인물을 그대로 재현한 것은 아닙니다.
1848-1916
1848(0세)
에치고국 미시마군 요이타(현재의 니가타현 나가오카시)
상인 집안에서 태어남
1865(17세)
막부의 금지령을 어기고 영국으로 건너감
1872(24세)
독일로 건너가 아오키 슈조(훗날 외무대신)를 만남
1873(25세)
아오키의 지원을 받아
베를린의 맥주 양조회사 퓌르스텐발데 공장에서 맥주 양조 수련을 시작함
1875(27세)
수련 수료증을 수여받음
귀국 후, 개척사 도쿄 출장소에서 ‘맥주 양조가’로 고용됨
1876(28세)
삿포로로 건너가 개척사 맥주양조장 건설 설에 참여9월, 개척사 맥주양조장 개업
1877(29세)
독일에서 맥주 양조를 배워 온 최초의 일본인으로서 일본 맥주 제조에 성공
저온 발효·숙성 방식의 ‘삿포로 맥주’를 도쿄에서 출시
1886(38세)
개척사 맥주양조장 는 민간의 오쿠라구미 상회로 이전되었으며,
이듬해 삿포로 맥주 양조회사가 설립됨
1891(43세)
삿포로 맥주 양조회사를 사직하고, 오타루에서 ‘나카가와 여관’을 개업
1916(68세)
별세