広島県大崎上島町、広島県公立大学法人県立広島大学（学長：森永 力、広島市南区、以下県立広島大学）、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（代表取締役社長：時松 浩、本社：愛知県名古屋市、以下ポッカサッポロ）は、広島県大崎上島町民を対象に5年間（2018年～2023年）に亘り、日常的なレモン摂取による成人の生活習慣病関連指標に及ぼす影響を検証した「広島県大崎上島町における長期介入研究」について、研究結果を報告しました。