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2周年を迎えるYEBISU BREWERY TOKYOで フラッグシップビール「ヱビス∞(インフィニティ)」瓶 4月4日(土)から通年発売開始
ここでしか飲めなかった特別なヱビスを、ご自宅でも、ギフトとしても。
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【「YEBISU BREWERY TOKYO」提供ビール監修 Chief Experience Brewer有友 亮太からのコメント】
このたびYEBISU BREWERY TOKYOの2周年を記念し、フラッグシップビールである「ヱビス∞(インフィニティ）」をご自宅へお持ち帰りいただける瓶商品として、通年で発売いたします。YEBISU BREWERY TOKYOでの飲用体験を、ぜひお友達やご家族とお土産話とともにご自宅でもお楽しみください。
＜プロフィール＞
2012 年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster（ブリューマスター）の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。
2024年4月に開業した、ヱビスビール発祥の地・恵比寿にある醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点。ヱビスの「ルーツ」に親しむミュージアム、今まさにここでつくられているビールの物語に触れられる「現在」のブルワリー、そしてブルワリーで作られたビールを楽しみながらこれからのビールとお客様との新しい関係を創造する「未来」のタップルームの3つのエリアからなる施設で、「YEBISU BREWERY TOKYO」でつくられた、ここでしか飲めないオリジナルヱビスを楽しみながら、135年を超える歴史を持つヱビスブランドならではの個性と物語に触れていただくことができます。
YEBISU BREWERY TOKYO公式サイト： https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
サッポロビール(株)は、ヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO(ヱビス ブルワリー トウキョウ）」(注1)の2周年を記念し、同施設のフラッグシップビール「ヱビス∞(インフィニティ)」を、330ml瓶の持ち帰り専用商品として4月4日(土)に通年発売します。
「ヱビス∞(インフィニティ)」は、「YEBISU BREWERY TOKYO」におけるフラッグシップビールとして、“130年以上の歴史から未来を紡ぎ、過去に想いを馳せながら新しい幸せ時間を切り拓く”というコンセプトで開発されました。従来は「YEBISU BREWERY TOKYO」内での提供のみでしたが、多くのお客様からのご要望にお応えし、ご自宅でも楽しめる持ち帰り専用商品として新たにお届けします。
「YEBISU BREWERY TOKYO」での特別なひとときを、ご自宅でも、ギフトとしても、ご家族やご友人とお楽しみください。
135年を超える歴史を持つヱビスは、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。
(注1)「YEBISU BREWERY TOKYO」専用ページ
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
■「ヱビス∞」商品概要
- 商品名
ヱビス∞(インフィニティ) - パッケージ
330ml瓶 - 品目
ビール - アルコール分
5.5% - 発売日・地域
2026年4月4日(土)
「YEBISU BREWERY TOKYO」内ギフトショップ※店内飲用はできず、持ち帰り専用となります。 - 参考小売価格
1,300円(税込) - 特長・コンセプト
「Beer is ∞.(ビールは無限大）」
ビールの持つ無限の可能性を信じ、新たなビールの魅力に挑戦していく「YEBISU BREWERY TOKYO」のフラッグシップとして開発されたヱビス。
恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母を再選抜しこの時代に復活。1890年のヱビスビール誕生当時に使用されていたと思われるドイツ産ファインアロマホップ「テトナンガー」を一部使用し、過去に想いを馳せながらも現代ならではのおいしさに蘇らせた、YEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップ商品。ヱビスらしい王道感のある飲みごたえに加え、高貴で洗練された苦味と香りが特長。麦芽100％、テトナンガー一部使用、ヱビス酵母使用。
【「YEBISU BREWERY TOKYO」提供ビール監修 Chief Experience Brewer有友 亮太からのコメント】
このたびYEBISU BREWERY TOKYOの2周年を記念し、フラッグシップビールである「ヱビス∞(インフィニティ）」をご自宅へお持ち帰りいただける瓶商品として、通年で発売いたします。YEBISU BREWERY TOKYOでの飲用体験を、ぜひお友達やご家族とお土産話とともにご自宅でもお楽しみください。
2012 年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster（ブリューマスター）の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。
■YEBISU BREWERY TOKYOとは
YEBISU BREWERY TOKYO公式サイト： https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/yebisu-brewery-tokyo/
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