「サッポロ生ビール黒ラベル」のブランド体験拠点 「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」の リニューアル詳細情報を公開！

※2025年6月24日(火)　一部訂正
臨時休業期間が変更となり、該当箇所の記載を訂正しました。
ご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申しあげます。

サッポロビール(株）は「サッポロ生ビール黒ラベル」のブランド体験拠点である「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」を7月5日(土）にリニューアルオープンします。

本体験拠点は「最もビールがおいしい瞬間はその日の1杯目。」というコンセプトのもと、ご来店いただいたお客様に、その日の1杯目を完璧な生ビール体験でスタートしていただくことを徹底的に追求した通年型のビヤバーです。2019年に銀座で開業し、本年7月で開業6周年を迎えます。昨年の来場客数は前年比約2割増となり、過去最高を記録しました。

今回のリニューアルでは、お客様の来店、注文の動線に沿ってブランドの世界観に触れられるよう、複数のコンテンツを新たに展開します。新設する「CLUB ZONE」はオンラインショップ「サッポロ生ビール黒ラベルTHE SHOP」の一部グッズの販売や、ブランドムービー等の映像コンテンツを放映する特別な飲用スペースです。また「十基十姿(じゅっきじゅっし)」をコンセプトとした伊達冠石(だてかんむりいし)製で一基ずつ異なる表情を持つオリジナルドラフトタワーを設置し、十人十色の個性を受け入れる黒ラベルの姿勢を体現しています。TVCM「大人エレベーター」で語られる対話を投影した「メッセージウォール」やメニューブックとブランドブックが融合した「ブランディングメニューブック」も展開します。

さらに、泡品質の向上を目指してサーバーの泡付け穴の形状を改良した「パーフェクトチェンジャー3.0」を採用しました。きめ細かいクリーミーな泡が持続し、“一口目のうまさ”をより長く感じることができます。きめ細やかな泡を視覚的に伝える「フロスティミストライト」(注1)をコースター仕様で展開し、“生のうまさ”の体験も進化します。提供品質に極限までこだわったビールとブランドの世界観を凝縮し、黒ラベルにおけるブランド体験の“最高到達点”としてお客様とより深く繋がることが出来るフラッグシップバーを目指しています。

「サッポロ生ビール黒ラベル」は独自の世界観と生ビールのうまさを進化させ続け、これからもさまざまなお客様接点で、大人たちが自分らしいビールを選ぶことができる喜びや大人の自分を表現できる喜びを提供していきます。
(注1) フロスティミスト：泡とビールの境界にできる細やかな霧状の層のこと。飲むたびに泡を再生し、泡持ちを良くする。